„W świątecznej spiżarni”
20 Grudnia 2011
W sobotę Watra Jagniątkowska zaprosiła mieszkańców Jeleniej Góry i okolic na imprezę pt. „W świątecznej spiżarni”. Przy drzwiach Gospody Wedle Bucków gości witała gospodyni, ubrana w staropolski strój. Zadbano również o świąteczny wystrój, w rogu stała pięknie ozdobiona, prześliczna choinka. W całym pomieszczeniu unosił się zapach pieczonego chleba.
Na stołach stały wędliny, owoce i słodycze. Czuło się świąteczny nastrój. Pani Danusia powitała gości życząc udanego wieczoru i zachęcając do degustacji przygotowanych potraw i win. Pan Stanisław Żak opisał sposób wytwarzania wędlin, a pan Jerzy zademonstrował i podał przepis jak zrobić swojską kiełbasę. Gościom serwowano bigos z ukwaszonej jesienią kapusty, świeżo upieczony chleb, smalec, kaszankę, czerwony barszcz, uwędzoną - jeszcze gorącą - kiełbasę i świeżynkę z prosiaka hodowanego w sposób ekologiczny. Pani Krysia Żak upiekła przepyszne pierniczki. Z okazji powstania pierwszej winnicy na wzgórzu, obok gospody, zaprezentowano wina reńskie znanego winiarza i plantatora winorośli (uprawy w 100% ekologiczne ), Pana Metzlera, którego rodzina uprawia wina od 200 lat oraz wina francuskie pochodzące z Alzacji. Gościom umilał czas zespół ludowy Karkonosze z Gruszkowa oraz pan Krzysiu grając na akordeonie i śpiewając śmieszne przyśpiewki. Na koniec pani Danusia złożyła przepiękne życzenia świąteczne dzieląc się wiejskim chlebem. Uczestnicy zaś wspólnie zaśpiewali kolędę i dziękowali za tak piękną i pełną wrażeń gościnę. Atmosfera była rodzinna a płynąca serdeczność i dobroć od gospodarzy udzieliła się wszystkim uczestnikom spotkania.
Dodaj komentarz
komentarzy : 0
Brak komentarzy. Skomentuj pierwszy!